Хайвер

Кака и БаткоКака и Батко
Новак
111459
Хайвер1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо42 969
  • Преглеждания за месеца116
  • Преглеждания за седмицата19
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Гостите да предупреждават предварително, защото хайверът е най-вкусен като престои поне една нощ в хладилника"

Необходими Продукти

  • хляб - 700 г стар или сухар
  • хайвер - 200 г (тарама)
  • олио - 200 мл
  • лук - 1 глава кромид
  • лимонтузу - 1 ч.л.
  • галета - при нужда
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Хлябът (сухарът) се накисва до омекване и се изстисква добре на ръка. Добавят се хайверът, олиото, лимонената киселина и настъргания на едро ренде лук.

Сместа се бие с вилица или лъжица до хомогенизиране. При нужда се добавя галета за гъстота и лимонена киселина на вкус.

Готовият хайвер се сервира охладен, а е най-хубав на следващия ден. Украсата е традиционна.

Хайверът е много вкусен.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
51
40
30
20
11
Дай твоята оценка:

Коментари

Стоян Карагьозов
Стоян Карагьозов
Вместо лимонтузу слагам лимон и сол.И го бия с миксера.Става много по-лесно.
23.01.2016 21:27
6
1
Покажи всички подкоментари