Начин на приготвяне
Изсипете водата в тенджера и я сложете на котлона. Към нея добавете солта и олиото. Когато заври, веднага я махнете и постепенно прибавете гриса. Върнете отново на котлона и варете докато се сгъсти.
През това време може да си нарежете лука и да го смесите с останалите съставки /без яйцата/. Когато грисът е сгъстен, махнете от котлона и добавете лучената смес.
Изсипете в чиния и украсете с варените яйца. Може да поднесете както за предястие, така и за гарнитура.