Начин на приготвяне
Кипнете 250 мл вода, добавете измитата киноа и разбъркайте. Варете 20 минути под похлупак, свалете от котлона и оставете да се охлади.
Смесете брашното, бакпулвера и сварената киноа.
В друг съд разбийте яйцата, ванилията, меда и прясното мляко, смесете течните и сухите съставки и разбъркайте до получаването на еднородна смес.
В леко намазнен тиган изпържете палачинките от двете страни.