Начин на приготвяне
Разбийте яйцата на пяна, постепенно добавете прясното мляко, а след това и солта.
При непрекъснато бъркане добавете постепенно и брашното, докато получите гладка смес.
Загрейте тигана на умерен огън и намажете дъното с масло. Изсипете от сместа с помощта на черпак. Разстелете равномерно в сместа по дъното на тигана.
Печете, докато палачинката придобие златист цвят (около 1 минута), след което я обърнете и от другата страна, докато стане готова.
Гарнирайте по желание.
Диетичните Палачинки с Брашно от Просо са готови.
Коментари