Начин на приготвяне
В средна купа смесете брашното с яйцата, добавете сварения, отцеден и нарязан спанак. Овкусете сместа със сол, черен и червен пипер.
Оформете сместа на малки палачинки и ги изпържете в загрятото олио, докато покафенеят от двете страни. Отцедете ги на кухненска хартия и сервирайте със салата по избор.
