Начин на приготвяне
Сварете картофите в малко подсолена вода и ги пасирайте, докато са топли. Разредете полученото пюре с млякото и водата от варенето.
Прибавете киселеца (нарязан и задушен в част от маслото) и сметаната. В намазана с масло тиган препечете хляба, сложете в чинии и залейте с топлата супичка.
