Начин на приготвяне
В захлупен съд с олио задушете лука, морковите и целината, предварително нарязани.
Прибавете брашното, червения пипер и залейте с доматения сок, чаша топла вода и виното.
Щом сместа заври, прибавете обелените лукчета и останалите подправки. Варете на тих огън до готовност.
