Начин на приготвяне
Прекарайте малините през сито, за да се получи пюре. Загрейте водата със захарта и кипнете за 2 минути. Оставете да се охлади.
Разтопете шоколада със 150 мл от сметаната на водна баня. Добавете оставащата сметана и охладения захарен сироп.
Половината от сместа сипете в купа и смесете с малиновото пюре. Добавете останалата шоколадова смес и разбъркайте. Сложете сладоледа във фризер да се охлади.
