Начин на приготвяне
Сварете картофа и го смесете със каймата, нарязания лук, яйцата и магданоза.
Овкусете сместа със сол и черен пипер. Оформете кюфтенца, които леко се овалват в брашно. Запържете ги в загрят тиган.
След 8-10 минути добавете доматеното пюре и гответе още 10 минути. Междувременно сварете спагетите и ги добавете към кюфтетата. Поръсете с магданоз и пармезан и сервирайте веднага.
