Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Малеби»Шоколадово малеби

Шоколадово малеби

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Шоколадово малеби2 / 2
25/05/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
15 мин.
Порции
6
"Любим десерт от Турската кухня, който е обичан от всички - опитайте го и в този шоколадов вариант"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 600 мл
  • царевично брашно - 4 с.л.
  • пудра захар - 2 с.л.
  • шоколад - 100 г
  • шамфъстък - 30 г смлян
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се смесва с няколко лъжици мляко до получаване на гладка смес. Останалото мляко се слага да заври и след това се прибавя към сместа при непрекъснато бъркане.

Излива се в тенджера и се слага на котлона да заври заедно с шоколада, начупен на парченца. Оставя се за три минути на котлона, като се бърка постоянно.

Сваля се от котлона, добавя се захарта и сместа отново се разбърква добре. Излива се в купички и се оставя да стегне за няколко часа.

Преди сервиране купичките се потапят в гореща вода и се обръщат в чинии. Малебито се сервира, поръсено със смлян шам фъстък.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: