Начин на приготвяне
Спанакът се нарязва на много фини ивици и се разпределя в четири чинии.
Отгоре се разпределя настърганият кашкавал и бадемите.
Смокините се режат на ситно и се разпределят в чиниите.
Приготвя се дресинг, като портокалите се изцеждат и сокът се смесва с майонеза и канелата.
С този дресинг се полива салатата и се сервира.