Начин на приготвяне
Овкусете пилешкото с лимоновия сок, куркумата и половината от зехтина. Овкусете с подправки по избор.
Загрейте оставащия зехтин и изпържете месото за 5 минути. Добавете водата, кипнете и задушавайте за 15 минути.
Нарежете пилешкото и го сложете в купа с шамфъстъка и сосовете от готвенето.
Разрежете питата на две, като не ги разделяте напълно. Издълбайте средата и изсипете половината пилешка смес.
Отгоре сипете пастета и завършете с оставащото месо. Покрийте с горната част от питата, охладете и нарежете.
