Начин на приготвяне
Шоколадът се разтопява на водна баня и се добавя ваниловата захар. Сместа се размазва на тънък слой върху хартия за печене или фолио.
Оставя се за 10 минути във фризера. Ягодите, ментата и пудрата захар се пасират.
Сладоледът се оставя леко да се отпусне на стайна температура и се добавят смлените лешници. Разбърква се и се връща за 20 минути във фризера.
Сервира се, като се оформят топки и се украсяват с парченца натрошен шоколад. Накрая се поливат с ягодов сос.