Начин на приготвяне
Смесете брашното, маслото, маста и содата. Омесете гладко тесто, което разделете на топки с големината на яйце.
Подредете ги в предварително намаслена тавичка и ги изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна до порозовяване.
Оставете ги да се охладят, а междувременно смесете захарта с 500 мл вода, добавете 2 с.л. лимонов сок и ванилията.
Кипнете и варете за около 10 минути до сгъстяване на соса, след което залейте изпечената баклава.
Покрийте с кърпа и оставете 4-6 часа, за да попие сосът. Баклавата може да се гарнира с ядки или сушени плодове.
Опитайте още Хапки баклава, Баклава Роси, Софийска баклава, Бутер баклава, Баклава с орехи, Истинска баклава, Домашна турска баклава, Вкусна баклава, Гръцка баклава.
Коментари