Начин на приготвяне
Начукайте леко шницелите и ги изпържете до златисто от двете страни. Когато се запекат, ги извадете и в мазнината от пърженето добавете чесъна и семената от копър, овкусете със сол и черен пипер.
Прибавете доматения сос, кипнете и варете 10 минути на тих огън. Овкусете със захар и кората на половин лимон и сока му.
Смесете със ситно нарязания домат, лек и зелени подправки. Сложете сол, черен пипер и кафявата захар, разбъркайте добре, варете 5 минути и поднесете заедно с месото.
