Начин на приготвяне
Обелете и настържете морковите на едро ренде.
Обелете и нарежете плодчетата физалис на половинки или четвъртинки.
В купа смесете меда, лимоновия сок, зехтина, солта и черния пипер. Разбъркайте добре.
Добавете морковите и физалиса към дресинга. Разбъркайте внимателно.
По желание може да поръсете със сусам за допълнителен вкус и хрупкавост.
Най-накрая украсете с плодчета физалис.
Оставете морковената салата да престои 5-10 минути, за да се смесят вкусовете.
Морковена салата с физалис е лека, свежа и с приятен баланс между сладко и кисело. Чудесна е като гарнитура или лека вечеря.
Ако искате още по-богат вкус към полезната салата, може да добавите малко натрошено сирене или пармезан.
