Начин на приготвяне
Слагаме картофите да се варят и точно преди да станат готови, ги махаме от котлона.
Белят се и се нарязват на кубчета (големината е по ваше желание), слага се масло в тигана и се изсипват картофите.
Целта е да получим кафява хрупкава коричка. Вземаме парчето джинджифил и го рендосайте.
Добавете листата джоджен, джинджифила и подправките към картофите.
Накрая сервираме картофите соте и поръсваме с пресен магданоз.
Коментари