Начин на приготвяне
Нарежете месото на парчето с големина от по 100 г и го сварете до готовност. Извадете ги и в бульона от варенето добавете нахута. Варете до омекването му, върнете обратно месото и добавете картофите.
Докато ястието къкри на котлона, запържете в маслото ситно нарязания лук и доматеното пюре.
Добавете предварително накиснатите в студена вода сливи, обезкостени и нарязани на парчета и ябълката, нарязана на четвъртинки.
Сложете при останалите продукти и варете още 10-15 минути.
