Начин на приготвяне
Млякото се смесва с кардамона и се кипва. Вари се на бавен огън при непрекъснато бъркане, докато една трета от млякото не се изпари. Добавя се захарта и се разбърква до разтварянето й.
Добавят се лешниците и се варят още 5 минути. Сваля се от котлона и се охлажда. Слага се във форма и се оставя във фризера за 2 часа. Вади се от фризера и се разбива в голяма купа.
Ментата се нарязва на ситно и се добавя към сместа. Всичко се излива отново във форма и се оставя във фризера за още 3 часа.
Страхотен домашен сладолед с лешници и кардамон. Да ви е вкусно!
