Начин на приготвяне
Олиото се загрява в дълбок тиган на бавен огън. Добавя се горчицата, нарязаните на колелца люти чушки и кърито и всичко се пържи 1 минута при непрекъснато бъркане.
Добавя се грисът и кашуто. Пържи се още 5 минути при непрекъснато бъркане.
Добавя се солта и водата и при непрекъснато бъркане сместа се загрява, докато не се сгъсти.
Сервира се топло.
Коментари