Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете заедно двата вида брашно, канелата, бакпулвера и захарта.
В друга купа смесете яйцата, млякото и олиото.
Смесете сухите с мокрите съставки и добавете към тях настърганите ябълки и стафидите.
Разпределете сместа в 12 формички за мъфини и запечете за 25 минути.