Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Гръцки агнешки кюфтенца с доматен сос

Гръцки агнешки кюфтенца с доматен сос

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Гръцки агнешки кюфтенца с доматен сос1 / 2
20/07/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
85 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • галета - 50 г
  • прясно мляко - 150 мл
  • агнешко месо - 675 г смляно
  • лук - 2 с.л. настърган
  • чесън - 3 скилидки
  • кимион - 2 ч.л. зърна
  • магданоз - 2 с.л.
  • зехтин - за пържене
  • доматен сос - 600 мл
  • захар - 1 ч.л.
  • дафинов лист - 2 бр.
  • лук - 1 малка глава
  • черен пипер
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете заедно галетата с млякото, добавете каймата, лука, чесъна, кимиона и магданоза, овкусете със сол и черен пипер.

Оформете кюфтенца и ги оваляйте в брашно, запържете ги в зехтин.

Сложете доматения сос, захарта, дафиновия лист и лука в тенджера и задушете за 20 минути.

Добавете кюфтенцата и гответе още 10 минути. Поръсете с магданоз и сервирайте.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: