Начин на приготвяне
Смесете заедно галетата с млякото, добавете каймата, лука, чесъна, кимиона и магданоза, овкусете със сол и черен пипер.
Оформете кюфтенца и ги оваляйте в брашно, запържете ги в зехтин.
Сложете доматения сос, захарта, дафиновия лист и лука в тенджера и задушете за 20 минути.
Добавете кюфтенцата и гответе още 10 минути. Поръсете с магданоз и сервирайте.
