Начин на приготвяне
Сварете измития булгур, след което го изплакнете под течаща вода. Може и да го накиснете предварително във вода и да го използвате, без да го варите.
Добавете към булгура ситно нарязаните кубчета лук, домати и тиквичка, скълцаните магданоз и мента.
Леко объркайте и полейте салата с изцедения лимонов сок, поръсете сол и зехтин накрая.
