Начин на приготвяне
Запържете в мазнината на плънката скълцаните лук и чесън. Нарежете почистеното от кожата сварено пилешко на парченца. Добавете го в тигана, запържете с него за кратко и добавете всички останли съставки за плънката.
Загрейте фурната на 190 градуса. Сложете първата кора в намазнена тавичка, намажете със зехтин, поръсете бадеми и сложете втора кора. Подредете така половината кори.
В средата разпределете плънката с пиле и довършете с останалите кори отгоре, отново мажейки със зехтина и поръсвайки с бадемите.
Нарежете наложената котопита на квадрати. Залейте с прясното мляко и сложете да се изпече за около 35 минути.
