Начин на приготвяне
Измийте, подсушете и почистете чушките от семето. Изпечете ги и ги обелете, след като поизстинат.
Накиснете хляба в мляко, изстискайте го и го разбъркайте с натрошеното сирене, яйцата, 1-2 скълцани ситно домата и подправките.
Напълнете пиперките с плънката. Овалвайте ги в брашно и ги изпържете в сгорещено масло.
Поднесете пиперките със сирене с кисело мляко.
Коментари