Начин на приготвяне
Почистете и нарежете ситно лука, магданоза. Задушете ги в част от маслото.
Добавете нарязаните на кубчета домати, скълцания копър, половината настърган кашкавал и посолете. Объркайте добре и прехвърлете в тава.
Залейте с разбитите яйца с прясното мляко, поръсете с галета и с останалия кашкавал.
Разпределете малки парченца от останалото масло и сложете магданозлията да се пече. Поднесете ястието топло.
Коментари