Начин на приготвяне
Нарежете лука и целината. Отрежете капачетата на чушките. Задушете каймата и оставете настрана.
Сипете половината от зехтин в тиган и запържете лука и целината. Прибавете гъбите и разбъркайте, добавете каймата.
Овкусете с канелата, сол и черен пипер и задушете на много бавен огън за 30 минути.
Загрейте фурната на 190 градуса. Напълнете чушките със сместа, сложете ги в намазнена тава и запечете за 30 минути.
Коментари