Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Млечен Сладолед»Сладолед от сладки картофи

Сладолед от сладки картофи

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Сладолед от сладки картофи1 / 2
19/08/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"Едно нестандартно, но много вкусно и освежаващо предложение"

Необходими Продукти

  • сладки картофи - 500 г
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • прясно мляко - 1 и 1/2 ч.ч.
  • сметана - 250 г
  • ром - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сладките картофи се обелват, нарязват се на ситно и се сваряват до омекване под капак. Пасират се.

Яйцата се смесват със захарта и млякото. Загряват се на водна баня, докато не се сгъстят.

Охлаждат се и се смесват с пюрето. Сметаната се разбива с рома и се добавя към сместа с картофите.

Слага се в подходящ пластмасов или метален съд и се замразява 6 часа във фризера, като на всеки 2 часа се разбърква.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: