Начин на приготвяне
Сложете стафидите в малка купа, залейте ги с вряща вода и оставете да престоят 10 минути. Отцедете ги добре.
Нарежете хляба на кубчета и махнете кората. Загрейте 2 с.л. от зехтина и изпържете крутоните. Отцедете ги.
Загрейте оставащия зехтин и изпържете кедровите ядки.
Добавете почистения спанак и чесъна и задушете. Прибавете стафидите и овкусете със сол и черен пипер.
Гарнирайте с крутоните и сервирайте веднага.
