Начин на приготвяне
Мащерката и босилекът се режат на ситно, добавя се майораната и солта и всичко се счуква.
Рибата се слага в тава, намазана с мазнина, с кожата надолу, натрива се със солта и с подправките и се оставя за 10 минути.
Портокалът се реже на тънки резени, без да се бели. Слага се върху рибата и се поръсва със захар.
Рибата се пече 30 минути та 180 градуса.
Коментари