Начин на приготвяне
Изрежете капачето на яйцата и внимателно издълбайте жълтъците.
Смесете ги с каперсите, лимоновата кора, майонезата, лимоновия сок и магданоза.
Добавете подправките, намачкайте всичко и с помощта на чаена лъжичка напълнете яйцата.
Поръсете с магданоз и малко пушен пипер и поднесете веднага.