Начин на приготвяне
В средна купа разбъркайте заедно яйцата, захарта и солта. Пресейте брашното в друга купа и добавете към него млякото.
Разбъркайте и прибавете към горната смес.
Загрейте тиган, леко го намажете с олио и гребвайте от сместа.
Изпържете блините, като върху всяка една слагайте по малко масло, за да останат меки.
Поднесете с пълнеж по избор.
