Начин на приготвяне
Загрейте 2 с.л. от олио и изпържете лука със захарта до покафеняване.
Добавете подправките и дафиновите листа и гответе още 1-2 минути.
Прибавете ориза и гответе минуита, сипете 850 мл вряща вода, овкусете със сол.
Кипнете, намалете огъня и варете докато оризът се абсорбира.
Смесете ориза с оставащото олио и поднесете като гарнитура към месо, риба или зеленчуци.
