Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 180 градуса. Разтопете захарта на бавен огън докато се карамелизира.
Сипете я в 10 малки формички. Междувременно разбийте яйцата с белтъка, добавете водата, млякото, бананите, ванилията и солта.
Разпределете в купичките. Наредете флановете в тави с вода до половината на купичките и запечете за 50-60 минути.
Охладете десертите, украсете с бананови резени и поднесете.
