Начин на приготвяне
Нарежете кашкавала на филийки с дебелина около 1 см. Приберете го за 30-40 минути във фризер, за да стегне.
Всяко парче кашкавал се потапя последователно в студена вода, брашно, разбити яйца и накрая галета, след което се изпържва от двете страни в силно загрята мазнина.
Оставете панирания кашкавал да се отцеди от излишната мазнина върху салфетка или кухненска хартия, след което поднесете със сезонна салата.
Лесният кашкавал пане е готов.
Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни предложения за вкусен кашкавал пане.
Коментари