Начин на приготвяне
Нарязаните на кубчета моркови и картофи се бланшират във вряла вода за няколко минути, за да омекнат.
След това във всяко гювече се слага по малко олио, отгоре се разпределят зеленчуците, овкусени със сол и чубрица.
Сипва се малко вода, отгоре се чуква по едно яйце и се пекат на 180 градуса до готовност на яйцето. Поднасят се топли.