Начин на приготвяне
Слагате малко олио в тигана, запържвате лук, може да добавите скилидка-две чесън, гъби, че и сварени картофи, ако имате под ръка - общо взето рецептата е тип разчисти хладилник.
Като се позапържи лукът, добавяте кайма, като се запържи и тя, добавяте консервирани или пресни домати на парченца, доматено пюре, че и лютеница, ако нямате никакви домати. Подправки по желание - сол, червен пипер, босилек, пресен лук и т.н.
След няколко минути пресипвате в гювечета, чуквате по едно яйце и дозапичате във фурната. Получава се изненадващо добър вкус, особено с малко кашкавал отгоре.
