Начин на приготвяне
Оставете прясното мляко да се свари на умерен огън.
Когато започне да завира, прибавете към него нарязаните на ситни парченца смокини.
Бъркайте няколко минути, докато течността не промени цвета си към кафяво.
Прецедете чая от смокините и сервирайте в чаши.
