Задушена гъска

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5018k
Задушена гъска1 / 2
24/09/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
165 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • гъска - 1 бр.
  • чесън - 5 - 6 скилидки
  • брашно - 1 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • лимонов сок - 2 - 3 к.л. или оцет
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистете и измийте гъската. Нарежете я на парчета, които изпържете в мазнина в тиган с незалепващо покритие.

Извадете гъшето месо и в същия съд запържете скълцания лук, след което го разбъркайте с брашното и поръсете с червен пипер. Разредете с вода, като разбърквате непрекъснато.

Върнете гъската в тенджерата, добавете подправките (по избор) и лимоновия сок/оцет и задушете на тих котлон до омекване на месото.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: