Начин на приготвяне
Нарежете зелето на тънки ивици и го задушете с малко мазнина и подсолена вода до омекване.
Междувременно в друг съд пригответе запръжката за ястието.
Първо, запържете ситно нарязания лук до омекване, след това добавете брашното и червения пипер, а минутка-две по-късно - и нарязаните на кубчета домати.
Запържете до изпаряване на излишната вода и добавете към готовото зеле. Овкусете с ким и черен пипер и задушавайте, докато ястието остане съвсем на мазнина.
