Начин на приготвяне
Тофуто се измива със студена вода и се подсушава. Нарязва се на парченца с дебелина 1.5 см.
В голяма купа се приготвя панировката. Бананът се намачква, така че да стане на пюре. Добавя се брашното и се налива около 1 к.ч. вода.
Панировката се разбърква и в нея се потапят парченцата тофу. Те се пържат в нагорещен зехтин, след което се поставят върху кухненска хартия, за да се отцедят от мазнината.
Панираното тофу се поднася със сладко от боровинки.
