Начин на приготвяне
На котлона /на умерена топлина/ се слага тенджерка с кондензираното мляко. Когато то се затопли, се добавят заквасената сметана и захарта.
Шоколадът се начупва на блокчета и също се добавя към останалите продукти. Сместа се бърка, докато всички продукти се слеят, като не се внимава да не загори.
Щом кремът се уеднакви, тенджерата се отдръпва от огъня и се оставя да се охлади.
Прехвърля се в подходящи стъклени чашки и се поръсва с кокос.
Мусовете се прибират в хладилник за една вечер и се поднасят.
Домашният крем с кондензирано мляко е готов.
