Начин на приготвяне
Загрейте тенджера на котлон и когато се нагрее достатъчно, сипете 1 с.л. от амаранта в нея.
Разбърквайте с дървена лъжица, докато амарантът се разпука – това отнема около 20 секунди.
Прехвърлете в дълбока купа и повторете процедурата с оставащия амарант. Овкусете със сол и поднесете.
