Десерт с бисквити и маскарпоне

Натрошете бисквитите с ръка или с помощта на кухненски робот. Смесете ги с разтопеното масло и прясното мляко.

С получената смес оформете бисквитен слой на дъното на форма за торта.

Сложете съда в хладилника за половин час. Преди да го извадите пригответе крем от маскарпоне, заквасена сметана и пудра захар. Ако сместа е прекалено гъста, можете да я разредите с малко прясно мляко.

Когато кремът е готов, извадете блата и го намажете с него, след което върнете в хладилника за един час. Извадете и намажете със сладко от боровинки.

Накрая поръсете чийзкейка със смлени бадеми и приберете на студено за още 4-5 часа.

Десертът с бисквити и маскарпоне е готов.