Начин на приготвяне
Белтъците се отделят от жълтъците и вторите се разбиват с бирата.
Получената смес се миксира с брашното и към нея се добавят разбитите на пухкав крем белтъци.
Разбърква се, за да се получи гладка панировка и в нея се потапя нарязаното на кубчета сирене.
Всички сиренца се пържат във фритюрник до готовност.
