Начин на приготвяне
Бобът се измива и накисва за няколко часа във вода. След това се изплаква и се сварява в подсолена вода.
Отцежда се от течността и се прехвърля в купа.
Празът се нарязва на ситно и се добавя в купата. Сипва се лютеницата и се овкусява с подправките.
Продуктите се разбъркват хубаво и салатата се пресипва в подходяща чиния. Украсява се с маслини и се сервира.
