Начин на приготвяне
Прясното мляко се възвира и към него се добавят заквасената сметана, настърганата лимонова кора и захарта. Сместа се бърка няколко минути, докато се сгъсти и се маха от огъня.
Оставя се да се охлади. Бишкотите се сиропират със сока от компота. Отгоре се слага от млечния крем и се реди втори ред със сиропирани бишкоти.
Маже се още веднъж с крем и се украсява с резени плодове. Така приготвената торта се оставя на хладно за няколко часа. Нарязва се на парчета и се поднася.
Коментари