Начин на приготвяне
Пригответе два буркана и на дъното на всеки един сложете по 1 ч.л. семена копър, 1 дафинов лист, ¼ ч.л черен пипер и по 2 скилидки чесън.
Нарежете доматите на четвъртини и ги сложете в бурканите. Смесете оцета, водата и солта и ги кипнете.
Залейте бурканите и притиснете зелените домати с дървена лъжица, за да изкарате въздуха. Затворете ги и стерилизирайте за 10 минути. Охладете и съхранявайте на тъмно и прохладно място.
Виж също полезни ли са зелените домати или опитай и тази рецепта за мариновани зелени домати.
Коментари