Вкусни варени кестени

Кестените се измиват, след което се цепват леко откъм върха с помощта на остър нож.

Поставят се в тенджера и се заливат с вода, която трябва да стигне три пръста над тях.

Кестените се оставят да врат около 40 мин. След това се изваждат и се обелват.

Варените кестени се заливат със сгорещено масло и се поръсват с подправките.

Забележка: При обработването на кестените с нож трябва да се внимава много, тъй като те са доста хлъзгави.