Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Зелена кремсупа с броколи

Зелена кремсупа с броколи

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Зелена кремсупа с броколи1 / 2
15/11/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2-4
"Една от най-нежните и ароматни кремсупи, които сме вкусвали. Влюбихме се във вкуса ѝ"

Необходими Продукти

  • броколи - 600 г
  • моркови - 1 брой
  • тиквички - 1 брой
  • прясно мляко - 250 мл
  • сметана - 50 мл
  • масло - 50 г
  • брашно - 4 с.л.
  • сол
  • сухари
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всички зеленчуци се слагат да се сварят с вода, колкото да ги покрие. Омекналите зеленчуци се пасират, като се прибавя сол и черен пипер.

Брашното се запържва с маслото и постепенно се добавя млякото и сметаната. Бърка се до получаване на гладък сос. Накрая белият сос се прибавя към пасираните зеленчуци.

Супата се поднася с няколко сухара и лентички настърган морков.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: